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Unsere Speisekarte
Saison- und Aktionsgerichte
Birnen Bohnen und Speck
mit Bauchspeck
14,90 €
Rübenmus
mit Bauchfleisch und Kohlwurst
14,90 €
Miesmuscheln mit Weißweinsauce
frische Miesmuscheln in einer Weißweinsauce nach französischer Art mit Salatteller und Baguette
21,90 €
Miesmuscheln in Tomatensauce
frische Miesmuscheln in pikanten Tomatensauce nach französischer Art mit Salatteller und Baguette
21,90 €
Buchenholzpilze und Lemonpilze
Nudeln mit Buchenholzpilzen oder Lemonpilzen
in Sahnesauce
12,90 €
Vegetarisch
Buchenholzpilze oder Lemonpilze mit Reibekuchen
mit Zwiebeln und Avocado-Pesto
18,90 €
Vegan
Räuchertofu gebraten mit Buchenholzpilzen oder Lemonpilzen, Kartoffelstampf, Avocadopesto und Salat
18,90 €
Vegan
Omelett mit Buchenholzpilzen oder Lemonpilzen
aus Freilandeiern, mit Schnittlauch
19,90 €
Vegetarisch
Schnitzel vom Schwein mit Buchenholzpilzen oder Lemonpilzen
mit Bratkartoffeln und Salat
24,90 €
Rumpsteak vom Rind mit Buchenholzpilzen oder Lemonpilzen
mit Bratkartoffeln und Salat
29,90 €
Rumpsteak vom Kalb mit Buchenholzpilzen oder Lemonpilzen
mit Bratkartoffeln und Salat
34,90 €
Fleischgerichte
Bitte bei Steaks die gewünschte Garstufe mit angeben:
Rare - Medium Rare - Medium - Medium Well - Well DoneJägerschnitzel
vom Schwein, mit saftigen Pilzen, krossen Bratkartoffeln oder Pommes Frites und Salatteller
18,90 €
Schnitzel mit Pfifferlingssauce
vom Schwein, mit einer Pfillerlingssauce, krossen Bratkartoffeln oder Pommes Frites und Salatteller
18,90 €
Schnitzel
vom Schwein, mit pikanter Paprikamix-Sauce, krossen Bratkartoffeln oder Pommes Frites und Salatteller
18,90 €
Spareribs vom Rind
mit leckerer pikanter hausgemachter Sauce, Pommes Frites und Salat
19,90 €
Spareribs vom Schwein
mit leckerer pikanter hausgemachter Sauce, Pommes Frites und Salat
19,90 €
Spareribs vom Kalb
mit leckerer pikanter hausgemachter Sauce, Pommes Frites und Salat
23,90 €
Kalbsschnitzel Saltimbocca
in Weißweinsauce mit Parmaschinken, Bratkartoffeln und Salat
26,90 €
Kalbsschnitzel mit Parmesan
mit Preiselbeeren, Pommes Frites und Salat
26,90 €
Rumpsteak
von der deutschen Färse, mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites und Salatteller
27,90 €
Rumpsteak
von der deutschen Färse, mit hausgemachtem herzhaftem Kartoffelstampf und Salatteller
27,90 €
Rumpsteak mit Pilzen
von der deutschen Färse, mit verschiedenen Pilzen und Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatteller
27,90 €
Pfefferrumpsteak
von der deutschen Färse, von der deutschen Färse, mit hausgemachter Pfeffersauce, Pommes Frites und Salatteller
27,90 €
Rumpsteak Parmesan
von der deutschen Färse, mit Parmesan überbacken, Knoblauchblattspinat, Bratkartoffeln und Salatteller
27,90 €
Rumpsteak Parmesan & Avocadopesto
von der deutschen Färse, mit Parmesan überbacken, hausgemachtes Avocadopesto. hausgemachte Kartoffelrösti und Salatteller
29,90 €
Rumpsteak Gorgonzola
von der deutschen Färse, mit Rotwein abgelöscht, in Gorgonzolasauce, Kartoffelspalten, Salatteller
27,90 €
Kanadisches Flanksteak
vom Langhornrind mit Bratkartoffeln und Salatteller
29,90 €
Rumpsteak vom Kalb
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller
29,90 €
USA Rumpsteak 350g
vom Langhornrind aus Nebraska mit Folienkartoffeln und hausgemachter Sour Creme
32,90 €
Tomahawk Steak vom Grill (für 1 Person)
Tomahawk Steak gegrillt, ca. 700g, mit Steakhouse-Frites, Barbecue-Sauce und Salatteller
35,90 €
Tomahawk Steak vom Grill (für 2 Personen)
Riesiges Tomahawk Steak gegrillt, ca. 1,1 - 1,4 kg, mit Steakhouse-Frites, Barbecue-Sauce und Salatteller
49,90 €
Fischgerichte
Matjesteller "Hausfrauenart"
mit hauseigener Hausfrauensauce und Bratkartoffeln
15,90 €
Lachs-Lauch-Nudelpfanne
mit gerösteten Salatkernen
18,90 €
Scholle
dickfleischig, mit Bratkartoffeln und Salat , auf Wunsch Finkenwerder Art mit Speck
24,90 €
Garnelen mit Schwarzen Nudeln
mit buntem Gemüse, frischem Knoblauch und Basilikum
18,90 €
Garnelen mit Knobi
mit knackfrischem Baguette, hausgemachtem Knoblauch-Dip und Salatteller
23,90 €
Scampi mit Knobi
mit knackfrischem Baguette, hausgemachtem Knoblauch-Dip und Salatteller
27,90 €
Zanderfilet
in Zitronensauce oder Dillsauce mit Blattspinat, Bratkartoffeln und Salatteller
24,90 €
Lachsfilet
in Zitronensauce mit Bratkartoffeln und Salatteller
24,90 €
Saiblingsfilet
in Zitronensauce mit Blattspinat, Bratkartoffeln und Salatteller
24,90 €
Vegetarisch und Vegan
Großer Salatteller
mit frischem Baguette und Aioli (auf Wunsch auch mit Ei und Thunfisch)
13,90 €
Vegetarisch
Vegan
Buntes Pfannengemüse
mit Baguette und Salatbeilage
14,90 €
Vegan
Nudeln mit Pilzen
mit einer Auswahl an verschiedenen erlesenen Pilzen
14,90 €
Vegan
Schupfnudeln
in pikanter Sahnesauce mit buntem Gemüse
15,90 €
Vegetarisch
Nudeln in Käse-Sahnesauce
mit buntem Gemüse
12,90 €
Vegetarisch
Frische Tortellini in Sahnesauce
mit Tomaten und Basilikum
14,90 €
Vegetarisch
Nudeln in Avocado Pesto
mit gerösteten Pinienkernen, Tomaten und Salat
15,90 €
Vegan
Bio-Dinkelnudeln mit buntem Gemüse
pikant und kräftig gewürzt, mit Salat
15,90 €
Vegan
Champignonpfanne
mit Kartoffelspalten und Salat
14,90 €
Vegan
Verschiedene Pilze
mit einer Auswahl an erlesenen Pilzen, Kartoffelspalten und Salatbeilage
16,90 €
Vegan
Kleiner Taler für großen Teller
Curry-Wurst
mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites
9,90 €
Bauernfrühstück
große Portion, mit Eiern aus Freilandhaltung
14,90 €
Sauerfleisch
mit Remoulade und Bratkartoffeln
15,90 €
Informationen
zur
Speisekarte
Für individuelle Änderungswünsche zu den Gerichten sprechen Sie uns einfach an. Auch bei bestehenden Nahrungsmittelunverträglichkeiten findet unsere Küche eine Lösung für Sie. So bieten wir Ihnen zum Beispiel auch eine glutenfreie Zubereitung von verschiedenen Gerichten an.
Allergene und Inhaltsstoffe sind auf Nachfrage einsehbar oder bei Bestellung zu erfragen.
Als Alternative zu unseren leckeren und beliebten Bratkartoffeln bieten wir Folienkartoffel mit Sour Creme, Rosmarinspalten, Pommes Frites oder Kroketten an.
Alle Preise sind inklusive Umsatzsteuer und Bediengeld. Zwischenzeitliche Änderungen im Angebot oder in der Verfügbarkeit vorbehalten. Gern beantworten wir vorab telefonisch Anfragen hinsichtlich der aktuellen Verfügbarkeit eines Gerichtes.
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